Cooking by Accident: Falafelaufstrich

Das kommt nun wie angekündigt dabei heraus, wenn man zu blöd zum Ausbacken von Falafeln ist:

Als ich versuchte, Falafel in Kokosfett auszubacken, zerfiel mir eins. Abgekühlt hatte ich dann einen wunberbaren Falafelaufstrich. Verhältnis ist geschätzt 60% Falafelteig und 40% Kokosfett, also etwas weniger als die Hälfte. War sehr lecker zu dem selbstgemachten Brot und da ich Brotaufstriche liebe, war meine Blödheit doch mal ein voller Erfolg!