Wochende - Zeit um viel zu essen

Ja - zur Zeit gehts hier verdächtig viel ums Essen. Aber mal ehrlich, gibts was schöneres als gut zu essen :)?

Mjammjam.

Oben links: gebratene, gesalzene Auberginenscheiben.
Oben rechts: Frisseesalat mit Zitronen-Senf-Dressing

• 4 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• 1-2 EL Birnendicksaft
• 1-2 TL gekörnter Senf

Unten links: Tomatendip (hier ohne Cashews, aber auch lecker)
Unten in der Mitte: Kartoffelspalten, diesmal Tiefkühlprodukt
Unten rechts: Sojajoghurtdip

• 1 Becher (125g) Natursojajoghurt
• 2 Zehen Knoblauch
• 1 EL Walnussöl
• 50g Cheezly Mozzarella
• Kräutersalz, Pfeffer, Paprikapulver

Alles gut zusammenmischen bis ein glatter Dip ensteht und kräftig abschmecken. Simpel wie lecker, so solls sein :)