Man findet keine Freunde mit Sa-la-at

Macht nix - bleibt mehr für mich.

Spargel die Zweite - heute in modischem Frühlingsgrün. Ganz einfach zusammen mit 2 kleinen geviertelten Tomaten in der Pfanne gegrillt - öfter mal schwenken.

Der Salat ansich bestand dann aus Eisbergsalat und Radicchio mit roter und gelber Paprika, Gurke, Oliven, Räuchertofu (mein Favorit ist der von Taifun mit Kräutern und Sonnenblumenkernen). Drüber dann ein Senfdressing:

• 4 EL Olivenöl
• 2 EL Agavendicksaft
• 1 EL Apfelessig
• 1 gehäuften TL körniger Senf

Mjammjam